So Ket Qua là một thành phần phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, thường được sử dụng như một nguyên liệu điều vị hoặc kích thích. Nó có nguồn gốc từ rau củi, được bằng cách giặt, sấy khô và bảo quản kỹ lưỡng để giữ được mùi hương và đặc tính riêng. Trong nấu nướng, So Ket Qua thường được thêm vào các món ăn như phở, bánh mì, hoặc dùng như một thành phần trong các món ăn hàng Ngày. Nó có thể hòa tan trong nước chấm hoặc rưới lên cơm, giúp tăng khẩu vị và tạo sự hấp dẫn cho món ăn. So Ket Qua cũng được sử dụng để chế biến các món đặc biệt, như chả lòng (tiếng mùi trứng) hoặc làm hương liệu cho các món rau củi. Điều quan trọng là biết cách sử dụng một lượng nhỏ để không làm mất cân bằng hương vị. Để bảo quản So Ket Qua, nên giữ nơi khô ráo và ánh nắng trực, để đảm bảo mùi hương được giữ nguyên. Đây thực sự là thành phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam, góp phần làm nên độ thơm ngon của nhiều món ăn truyền thống.